| Το τρίτο ρεκόρ Γκίνες κατέκτησε ο Ν.Σερρών |
|
|
| 08.06.10 | |
|
Mε την κατασκευή του μεγαλύτερου ρυζόγαλου στον κόσμο
Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το 3ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας 
Mε την κατασκευή του μεγαλύτερου ρυζόγαλου στον κόσμο με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε την περασμένη Κυριακή το 3ο Διεθνές Φεστιβάλ Γαστρονομίας, με το Συνέδριο γαστρονομίας Νοτιοανατολικής Ευρώπης και τη Γιορτή Ρυζιού. Με την παρασκευή και τη διανομή του τεράστιου γλυκίσματος ο Ν.Σερρών κατάφερε για τρίτη συνεχή χρονιά το ρεκόρ Γκίνες.Σερβιρίστηκαν 303,74 κιλά ρυζόγαλου έναντι των 200 κιλών που είχαν μοιραστεί στο τελευταίο ρεκόρ Γκίνες.Το τεράστιο ρυζόγαλο παρασκευάστηκε σε καζάνι 2,50 μέτρων διάμετρο και 1 μ. ύψος, ενώ για την παρασκευή του χρησιμοποιήθηκαν 300 κιλά ρύζι, 2 τόνοι γάλα, 400 κιλά ζάχαρη, 1200 λίτρα νερό, 60-70 κιλά κορν φλαουρ και μπόλικη κανέλα.Ζαχαροπλάστες και εστιάτορες του νομού Σερρών, καθώς και γνωστοί αρχιμάγειροι έδωσαν το καλύτερο τους εαυτό, προκειμένου να καταρρίψουν το παλιό ρεκόρ Γκίνες. Η διαδικασία ξεκίνησε στις 11 το πρωί και ολοκληρώθηκε το μεσημέρι.Παρά την πρωινή ηλιοφάνεια, η ξαφνική βροχόπτωση δυσκόλεψε αρκετά τη διαδικασία της ολοκλήρωσης και της καταμέτρησης του μεγάλου αυτού επιτεύγματος που κατάφεραν οι Σερραίοι έχοντας συμμάχους τους εκατοντάδες παρευρισκόμενους που δεν πτοήθηκαν από την καταρρακτώδη βροχή. Η παρασκευή του μεγαλύτερου ρυζόγαλου στον κόσμο, εντάχθηκε στο πλαίσιο του τριήμερου, 3ου Διεθνές Φεστιβάλ Γαστρονομίας που διοργάνωσε και φέτος το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Σερρών με τη συνεργασία των φορέων του νομού, υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού. Οι εκδηλώσεις διοργανώθηκαν από τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Σερρών, την Τοπική Ένωση Δήμων και Κοινοτήτων του Νομού, το Επιμελητήριο που είχε την πρωτοβουλία και τη Λέσχη Αρχιμαγείρων, υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού.Το φεστιβάλ Γαστρονομίας στις Σέρρες, που τείνει πλέον να γίνει θεσμός, έχει ως σκοπό την προβολή του νομού και των επιχειρήσεών του μέσω της ιδιαίτερης τοπικής γαστρονομίας καθώς και την αύξηση της εξωστρέφειας και της επισκεψιμότητας στο νομό.Για τρίτη συνεχή χρονιά, η συμμετοχή των Σερραίων ήταν μεγάλη σε όλες τις εκδηλώσεις του τριημέρου, τόσο στον διαγωνισμό γαστρονομίας, όσο και στην παρασκευή του μεγαλύτερου ρυζόγαλου στον κόσμο.
Ο χαιρετισμός του Νομάρχη
Κατά την τελετή έναρξης που έγινε την Παρασκευή, ο Νομάρχης Σερρών κ. Στέφανος Φωτιάδης απηύθυνε χαιρετισμό, το πλήρες κείμενο του οποίου έχει ως εξής: Χαιρετίζω τη διοργάνωση του τρίτου διεθνούς Φεστιβάλ Γαστρονομίας και καλωσορίζω τους εκλεκτούς μας προσκεκλημένους στον όμορφο Νομό μας. Έχω πολλές φορές επισημάνει ότι η γαστρονομία διαθέτει ξεχωριστή θέση στα συγκριτικά πλεονεκτήματα του Νομού μας. Ως Νομαρχιακή Αρχή, το πιστεύουμε ακράδαντα, το πιστεύαμε πάντα και κάνουμε τα πάντα για να αναδείξουμε τη σημαντική μας υπεροχή στην πληθώρα και την ποιοτική υπεροχή των γεύσεων που χαρακτηρίζουν τον τόπο μας. Σ’ αυτή την κατεύθυνση, κινείται και η διοργάνωση αυτού του τριημέρου, σε συνεργασία με το Επιμελητήριο – θέλω να ευχαριστήσω τον Πρόεδρο για την εξαιρετική πρωτοβουλία – την Τοπική Ένωση Δήμων και Κοινοτήτων, τη Λέσχη Αρχιμαγείρων και φυσικά, με τη συμμετοχή των πολιτιστικών συλλόγων του Νομού μας, των εστιατόρων και των ξενοδόχων. Φέτος, η γιορτή αυτή των γεύσεων αφιερώνεται στο ρύζι, ένα προϊόν με παράδοση καλλιέργειας στον Νομό μας και μακρά ιστορία στο τραπέζι των Σερραίων και όλων των Ελλήνων. Δεν είναι όμως, μόνο το ρύζι. Πιστεύουμε ότι το συγκεκριμένο διήμερο αποτελεί πρώτης τάξεως ευκαιρία για την ανάδειξη συνολικά, των τοπικών προϊόντων του Νομού μας, αλλά και συνολικά του Νομού μας. Δηλώνω βέβαιος για την επιτυχία της διοργάνωσης και φέτος. Εύχομαι καλή συνέχεια και αντίστοιχες δυναμικές πρωτοβουλίες στο μέλλον.
Τα αποτελέσματα του διαγωνισμού
Στον διαγωνισμό γαστρονομίας που διεξήχθη την Παρασκευή, 4 Ιουνίου, βραβεύθηκαν οι ακόλουθοι σύλλογοι:  
|
| < Προηγ. | Επόμ. > |
|---|
ΕΠΙΛΟΓΕΣ
| Σύνδεσμοι |
| Επικοινωνία |
| Αναζήτηση |
| Πρωτοσέλιδα |
| Ταυτότητα |
Τελευταια Νεα
Δευτέρα, 02. Μάιος 2011
Απολογισμός δράσης της δημοτικής αρχήςΜε θέμα τον απολογισμό δράσης των πρώτων εκατό ημερών της δημο
Σάββατο, 30. Απρίλιος 2011
Who's Online
Έχουμε 19 επισκέπτες online| ΣΤΑ ΠΑΝΩ ΤΟΥ | |||||
 |
|||||
|
Ετοιμάζεται να... πιάσει δουλειά |
|||||
 |
|||||
|
Ο κ. Τρέντσιος Τις θερμότερες ευχές μας για ταχεία ανάρρωση |
|||||
| ΕΙΠΑΝ,ΕΙΠΑΝ.. | |||||
 |
|||||
| Φ. Κουβέλης:
"Δεν αντέχει άλλο ο λαός αυτά τα βάρη, είναι άδικα, άνισα και δυσβάσταχτα" Και λίγα λέτε... |
Web Designed and Hosting by Super Web Application